개요
다음은 2018년 국가공무원 5급 자료해석영역 나책형 35번 문제 해설이다.
문제
문 35. 다음 <표>는 ‘갑’패스트푸드점의 메인·스낵·음료 메뉴의 영양성분에 관한 자료이다. 이에 대한 설명으로 옳은 것은?
<표 1> 메인 메뉴 단위당 영양성분표
구분 메뉴 |
중량 (g) |
열량 (kcal) |
성분함량 | |||
당 (g) |
단백질 (g) |
포화지방 (g) |
나트륨 (mg) |
|||
치즈버거 | 114 | 297 | 7 | 15 | 7 | 758 |
햄버거 | 100 | 248 | 6 | 13 | 5 | 548 |
새우버거 | 197 | 395 | 9 | 15 | 5 | 882 |
치킨버거 | 163 | 374 | 6 | 15 | 5 | 719 |
불고기버거 | 155 | 399 | 13 | 16 | 2 | 760 |
칠리버거 | 228 | 443 | 7 | 22 | 5 | 972 |
베이컨버거 | 242 | 513 | 15 | 26 | 13 | 1,197 |
스페셜버거 | 213 | 505 | 8 | 26 | 12 | 1,059 |
<표 2> 스낵 메뉴 단위당 영양성분표
구분 메뉴 |
중량 (g) |
열량 (kcal) |
성분함량 | |||
당 (g) |
단백질 (g) |
포화지방 (g) |
나트륨 (mg) |
|||
감자튀김 | 114 | 352 | 0 | 4 | 4 | 181 |
조각치킨 | 68 | 165 | 0 | 10 | 3 | 313 |
치즈스틱 | 47 | 172 | 0 | 6 | 6 | 267 |
<표 3> 음료 메뉴 단위당 영양성분표
구분 메뉴 |
중량 (g) |
열량 (kcal) |
성분함량 | |||
당 (g) |
단백질 (g) |
포화지방 (g) |
나트륨 (mg) |
|||
콜라 | 425 | 143 | 34 | 0 | 0 | 19 |
커피 | 400 | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 |
우유 | 200 | 130 | 9 | 6 | 5 | 100 |
오렌지주스 | 175 | 84 | 18 | 0 | 0 | 5 |
① 중량 대비 열량의 비율이 가장 낮은 메인 메뉴는 새우버거이다.
② 모든 메인 메뉴는 나트륨 함량이 당 함량의 50배 이상이다.
③ 서로 다른 두 메인 메뉴를 한 단위씩 주문한다면, 총 단백질 함량은 항상 총 포화지방 함량의 두 배 이상이다.
④ 메인 메뉴 각각의 단위당 중량은 모든 스낵 메뉴의 단위당 중량 합보다 작다.
⑤ 메인 메뉴, 스낵 메뉴 및 음료 메뉴 각각 한 단위씩 주문하여 총 열량이 500kcal 이하가 되도록 할 때 주문할 수 있는 음료 메뉴는 커피뿐이다.
출처: 사이버국가고시센터
문제 해설
① 중량 대비 열량의 비율이 가장 낮은 메인 메뉴는 새우버거이다.
<표 1> 메인 메뉴 단위당 영양성분표
구분 메뉴 |
중량 (g) |
열량 (kcal) |
성분함량 | |||
당 (g) |
단백질 (g) |
포화지방 (g) |
나트륨 (mg) |
|||
치즈버거 | 114 | 297 | 7 | 15 | 7 | 758 |
햄버거 | 100 | 248 | 6 | 13 | 5 | 548 |
새우버거 | 197 | 395 | 9 | 15 | 5 | 882 |
치킨버거 | 163 | 374 | 6 | 15 | 5 | 719 |
불고기버거 | 155 | 399 | 13 | 16 | 2 | 760 |
칠리버거 | 228 | 443 | 7 | 22 | 5 | 972 |
베이컨버거 | 242 | 513 | 15 | 26 | 13 | 1,197 |
스페셜버거 | 213 | 505 | 8 | 26 | 12 | 1,059 |
치즈버거의 중량 대비 열량 비율: \(\dfrac{\text{297kcal}}{\text{114g}}\) ≒ 2.61kcal/g
햄버거의 중량 대비 열량 비율: 2.48kcal/g
새우버거의 중량 대비 열량 비율: 2.01kcal/g
치킨버거의 중량 대비 열량 비율: 2.29kcal/g
불고기버거의 중량 대비 열량 비율: 2.57kcal/g
칠리버거의 중량 대비 열량 비율: 1.94kcal/g
베이컨버거의 중량 대비 열량 비율: 2.12kcal/g
스페셜버거의 중량 대비 열량 비율: 2.37kcal/g
중량 대비 열량의 비율이 가장 낮은 메인 메뉴는 칠리버거이다.
따라서 보기의 내용은 옳지 않다.
② 모든 메인 메뉴는 나트륨 함량이 당 함량의 50배 이상이다.
<표 1> 메인 메뉴 단위당 영양성분표
구분 메뉴 |
중량 (g) |
열량 (kcal) |
성분함량 | |||
당 (g) |
단백질 (g) |
포화지방 (g) |
나트륨 (mg) |
|||
치즈버거 | 114 | 297 | 7 | 15 | 7 | 758 |
햄버거 | 100 | 248 | 6 | 13 | 5 | 548 |
새우버거 | 197 | 395 | 9 | 15 | 5 | 882 |
치킨버거 | 163 | 374 | 6 | 15 | 5 | 719 |
불고기버거 | 155 | 399 | 13 | 16 | 2 | 760 |
칠리버거 | 228 | 443 | 7 | 22 | 5 | 972 |
베이컨버거 | 242 | 513 | 15 | 26 | 13 | 1,197 |
스페셜버거 | 213 | 505 | 8 | 26 | 12 | 1,059 |
나트륨 함량의 단위는 mg으로 g의 1,000분의 1이다. 예를 들어 치즈버거의 나트륨 함량은 0.758g이다.
따라서 보기의 내용은 옳지 않다.
③ 서로 다른 두 메인 메뉴를 한 단위씩 주문한다면, 총 단백질 함량은 항상 총 포화지방 함량의 두 배 이상이다.
<표 1> 메인 메뉴 단위당 영양성분표
구분 메뉴 |
중량 (g) |
열량 (kcal) |
성분함량 | |||
당 (g) |
단백질 (g) |
포화지방 (g) |
나트륨 (mg) |
|||
치즈버거 | 114 | 297 | 7 | 15 | 7 | 758 |
햄버거 | 100 | 248 | 6 | 13 | 5 | 548 |
새우버거 | 197 | 395 | 9 | 15 | 5 | 882 |
치킨버거 | 163 | 374 | 6 | 15 | 5 | 719 |
불고기버거 | 155 | 399 | 13 | 16 | 2 | 760 |
칠리버거 | 228 | 443 | 7 | 22 | 5 | 972 |
베이컨버거 | 242 | 513 | 15 | 26 | 13 | 1,197 |
스페셜버거 | 213 | 505 | 8 | 26 | 12 | 1,059 |
모든 메뉴의 단백질 함량은 포화지방 함량의 두 배 이상이다.
그러므로 서로 다른 두 메인 메뉴를 한 단위씩 주문한다면, 총 단백질 함량은 항상 총 포화지방 함량의 두 배 이상이다.
따라서 보기의 내용은 옳다.
④ 메인 메뉴 각각의 단위당 중량은 모든 스낵 메뉴의 단위당 중량 합보다 작다.
<표 1> 메인 메뉴 단위당 영양성분표
구분 메뉴 |
중량 (g) |
열량 (kcal) |
성분함량 | |||
당 (g) |
단백질 (g) |
포화지방 (g) |
나트륨 (mg) |
|||
치즈버거 | 114 | 297 | 7 | 15 | 7 | 758 |
햄버거 | 100 | 248 | 6 | 13 | 5 | 548 |
새우버거 | 197 | 395 | 9 | 15 | 5 | 882 |
치킨버거 | 163 | 374 | 6 | 15 | 5 | 719 |
불고기버거 | 155 | 399 | 13 | 16 | 2 | 760 |
칠리버거 | 228 | 443 | 7 | 22 | 5 | 972 |
베이컨버거 | 242 | 513 | 15 | 26 | 13 | 1,197 |
스페셜버거 | 213 | 505 | 8 | 26 | 12 | 1,059 |
<표 2> 스낵 메뉴 단위당 영양성분표
구분 메뉴 |
중량 (g) |
열량 (kcal) |
성분함량 | |||
당 (g) |
단백질 (g) |
포화지방 (g) |
나트륨 (mg) |
|||
감자튀김 | 114 | 352 | 0 | 4 | 4 | 181 |
조각치킨 | 68 | 165 | 0 | 10 | 3 | 313 |
치즈스틱 | 47 | 172 | 0 | 6 | 6 | 267 |
모든 스낵 메뉴의 단위당 중량 합: 114 + 68 + 47 = 229g
베이컨버거의 단위당 중량은 229g보다 크다.
따라서 보기의 내용은 옳지 않다.
⑤ 메인 메뉴, 스낵 메뉴 및 음료 메뉴 각각 한 단위씩 주문하여 총 열량이 500kcal 이하가 되도록 할 때 주문할 수 있는 음료 메뉴는 커피뿐이다.
<표 1> 메인 메뉴 단위당 영양성분표
구분 메뉴 |
중량 (g) |
열량 (kcal) |
성분함량 | |||
당 (g) |
단백질 (g) |
포화지방 (g) |
나트륨 (mg) |
|||
치즈버거 | 114 | 297 | 7 | 15 | 7 | 758 |
햄버거 | 100 | 248 | 6 | 13 | 5 | 548 |
새우버거 | 197 | 395 | 9 | 15 | 5 | 882 |
치킨버거 | 163 | 374 | 6 | 15 | 5 | 719 |
불고기버거 | 155 | 399 | 13 | 16 | 2 | 760 |
칠리버거 | 228 | 443 | 7 | 22 | 5 | 972 |
베이컨버거 | 242 | 513 | 15 | 26 | 13 | 1,197 |
스페셜버거 | 213 | 505 | 8 | 26 | 12 | 1,059 |
<표 2> 스낵 메뉴 단위당 영양성분표
구분 메뉴 |
중량 (g) |
열량 (kcal) |
성분함량 | |||
당 (g) |
단백질 (g) |
포화지방 (g) |
나트륨 (mg) |
|||
감자튀김 | 114 | 352 | 0 | 4 | 4 | 181 |
조각치킨 | 68 | 165 | 0 | 10 | 3 | 313 |
치즈스틱 | 47 | 172 | 0 | 6 | 6 | 267 |
<표 3> 음료 메뉴 단위당 영양성분표
구분 메뉴 |
중량 (g) |
열량 (kcal) |
성분함량 | |||
당 (g) |
단백질 (g) |
포화지방 (g) |
나트륨 (mg) |
|||
콜라 | 425 | 143 | 34 | 0 | 0 | 19 |
커피 | 400 | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 |
우유 | 200 | 130 | 9 | 6 | 5 | 100 |
오렌지주스 | 175 | 84 | 18 | 0 | 0 | 5 |
햄버거 열량 248kcal + 조각치킨 165kcal + 오렌지주스 84kcal = 497kcal
메인 메뉴, 스낵 메뉴 및 음료 메뉴 각각 한 단위씩 주문하여 총 열량이 500kcal 이하가 되도록 할 때 주문할 수 있는 음료 메뉴는 커피, 오렌지주스이다.
따라서 보기의 내용은 옳지 않다.
정답은 ③번이다.
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